On est en Corse profonde. Ce soirée, étape chez Giacomo et André à Ghisoni.... Ça sent l'autonomie, la fierté et Napoléon.
On est super bien accueillis et la nourriture était fantastique : soupe Corse, lasagnes au brocchiu et gâteau aux châtaignes, le tout arrosé de Pietra, de vins corses et de myrte maison...
"Oooooh, pourquoi vous pédalez comme ça ?"
(à dire avec l"accent corse).
Alain
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